2026-10-05
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美味红烧鳊鱼美味
锅边擦盐防粘，鱼下锅别急着动，等它自己"站稳"了再晃，煎到两面焦黄。底油炒姜蒜干辣椒豆瓣酱逼出红油，加水调味，鱼回锅小火焖煮收汁。
说来也怪，这样做出来鱼肉细嫩，一点土腥味都没有，汤汁浓得拌面条都能多扒两碗。
超哥
2026-10-07
好吃😋