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香港和内地的人情世故是相反的。越来越感觉,香港和内地的人情世故是完全不同的。内地的人情是暖但重的。同事之间互相请吃饭,是拉近关系的方式,饭局上有酒有菜,聊着聊着就把事办了。在内地请全组喝奶茶,大家会觉得你懂事会做人。但在香港这套逻辑完全不work。我有mentee刚入职香港一家外资行,公司请完welcomelunch之后她想请全组喝奶茶表示感谢,结果直接被领导约谈。领导说在香港只有离职才需要请散水饼,入职就请客别人怎么办,以前没请的人会不会难堪,这等于给同事施加了人情负担。在内地是人情维系,到了香港变成了越界。香港的人情是冷但轻的。同事出去吃饭默认AA,没人抢着买单。下班到点走人,消息第二天回,没人觉得有问题。香港人不打探隐私不过度社交,边界感强到你第一次来会觉得不适应。但香港不是不讲人情。香港讲的是契约里的人情,按规矩办事,不欠不拖,互不相欠。活干得好比什么都管用。内地是先有关系再谈事,香港是先把活干好再谈关系。一个靠暖维系,一个靠信维系。很多从内地来香港的留子,第一年在这样的切换里很吃力。请客被骂,说话太绕被嫌。人情没人教,但是关系到你工作后顺利度和幸福度,提早了解提前学习,别当个只会学习的nerd。
世无双
曾经曝出违规使用甲醛较多的蔬菜1.娃娃菜、大白菜主要蘸根部切口,防止根部发黑腐烂,方便长途运输。可疑:根部异常惨白发亮,放三四天还硬挺,凑近根部闻有消毒水、福尔马林i刺鼻味。正常菜根会微微发黄带泥土。2.金针菇含水量大,常温很快发黄发黏,个别商贩药水浸泡延长货架期。可疑:通体雪白,放十几天不烂,根部有化学刺鼻气味。⚠️金针菇本身会产生极微量天然甲醛,不等于泡药,有刺鼻异味才要警惕。3.无根豆芽违规培育时用药水处理,不长根须,卖相雪白粗壮。可疑:全部雪白粗壮,完全没有细小根须,闻不到豆子清香。正常豆芽粗细不均,带细根。4.去皮莲藕去皮莲藕极易氧化发黑,药水浸泡可以长久保持雪白。可疑:藕肉惨白发亮,久放不变黄;正常去皮藕会微微发黄,带少量褐色小斑点。5.蒜薹入库储存时个别蘸药水,防止发黄老化,延长储存时间。可疑:颜色过分均匀翠绿,十几天不蔫,根部切口有刺激性气味。简单辨别方法1.闻:优先闻根部切口,有消毒水、刺鼻化学味,直接不买;正常蔬菜是青草、泥土、本身菜香味。2.看:不要买过分“完美无瑕”的。蔬菜放家里很快发蔫才是正常;放好多天不烂不发黄要警惕。3.渠道:优先大型超市、正规农贸市场,避开来源不明的流动摊贩,正规市场会有抽检。买回家怎么处理降低风险甲醛易溶于水,遇热易挥发:1.切掉根部1‑3厘米(药水大多集中在根部切面);2.清水浸泡15‑20分钟,反复冲洗;3.充分加热煮熟,不要生吃凉拌
自在清欢